Crepes

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 2 minuti

Difficoltà: facile

INGREDIENTI

  • 250gr farina 1
  • 50 gr latte di soia
  • 50 gr Veggò® - Aquafaba
  •  Sale q.b.

REALIZZATO CON

METODO DI PREPARAZIONE

  • Mescolare latte e farina in una ciotola, facendo attenzione a non formare grumi.
  • Aggiungere il sale e lasciare riposare un’ora.( Questo passaggio non è obbligatorio, ma consigliato.) 
  • Aggiungere Veggò® – Aquafaba ben montata e mescolare, appena l’impasto sarà ben compatto versate con un mestolo l’impasto sufficiente a ricoprire la superficie della padella.

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