Crepes
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 2 minuti
Difficoltà: facile
INGREDIENTI
- 250gr farina 1
- 50 gr latte di soia
- 50 gr Veggò® - Aquafaba
- Sale q.b.
METODO DI PREPARAZIONE
- Mescolare latte e farina in una ciotola, facendo attenzione a non formare grumi.
- Aggiungere il sale e lasciare riposare un’ora.( Questo passaggio non è obbligatorio, ma consigliato.)
- Aggiungere Veggò® – Aquafaba ben montata e mescolare, appena l’impasto sarà ben compatto versate con un mestolo l’impasto sufficiente a ricoprire la superficie della padella.
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