Baiser
Vorbereitungsgeschwindigkeit: 15 Minuten
Kochzeit: 180 Minuten
Schwierigkeit: einfach
ZUTATEN
- 100 ml Veggò® - Aquafaba
- 100 g Zucker
- 2 g Weinstein
REALISIERT MIT
METHODE DER ZUBEREITUNG
- Den Ofen auf 90-100 °C (80 °C bei Verwendung eines Heißluftofens) vorheizen Veggò® – Aquafaba in eine Schüssel geben und mindestens 5 Minuten lang mit dem elektrischen Mixer bei maximaler Geschwindigkeit aufschlagen. Wenn Sie eine größere Konsistenz wünschen, Weinstein hinzufügen und zwei Minuten lang weitermischen.
- Zucker nach und nach hinzufügen und mischen, bis er vollständig hinzugefügt ist. Mit dem Spritzbeutel die Baisers formen und auf den Blechen anrichten.
- 90 Minuten im Ofen backen.
Treten Sie der Veggò-Community bei!
